Mantela se complace en anunciar con orgullo que ha sido distinguido como uno de los “100 Imperdibles de México” en la categoría de “Gastronomía” para el año 2023, galardón entregado en una excelsa ceremonia llevada a cabo el pasado 13 de octubre en el hotel Grand Hyatt Playa del Carmen, en donde se reconoció a las mejores experiencias turísticas y gastronómicas que continúan posicionando a nuestro país como un destino de primer nivel.
Nuestra casa, Mantela, no es simplemente un restaurante; es una vivencia culinaria que se desenvuelve con pasión y maestría en cada plato. Esto se debe al inigualable talento creativo y culinario de los hermanos Rivera-Río, quienes han demostrado con creces el cómo desarrollar conceptos con los más altos estándares de calidad. Cabe destacar que los hermanos Rivera-Río son también chefs y cofundadores de Koli | Cocina de Origen, aclamado restaurante en Monterrey, que previamente ha sido destacado en la prestigiosa lista de los Latin America’s 50 Best Restaurants, un reconocimiento de carácter mundial. De esta forma, el honor otorgado a Mantela como uno de los “100 Imperdibles de México” marca una continuación de su destacada trayectoria de premios y reconocimientos, posicionándonos con firmeza en el escenario internacional como uno de los mejores restaurantes de México.
Desde el día de nuestra inauguración, Mantela se ha consolidado como un establecimiento único en el ámbito de la cocina latinoamericana. Nuestra fuente de inspiración se encuentra en las ricas tradiciones culinarias de la región, las cuales impregnan cada uno de nuestros platillos con sabor y autenticidad. Al momento de establecernos en Guadalajara, no pasó mucho tiempo antes de que nos convirtiéramos en el lugar predilecto de la ciudad, convirtiéndonos en una opción obligada para los turistas que buscan nuevas y emocionantes experiencias gastronómicas.
Los “100 Imperdibles de México” es una lista de marcado prestigio que destaca lo mejor de las atracciones y vivencias turísticas de todo el país. Esta selección abarca desde los destinos turísticos más icónicos hasta vivencias gastronómicas y de entretenimiento que son verdaderamente excepcionales.
En Mantela, cada detalle cuenta una historia de pasión y creatividad. Este nuevo galardón es un testimonio del cuidado y la atención con los que llevamos a cabo cada etapa del proceso, desde la selección meticulosa de ingredientes frescos hasta la presentación final de nuestros platillos.
Si eres un amante de la cocina latinoamericana, Mantela es sin duda uno de los “100 Imperdibles de México” que te recomendamos explorar. Este restaurante en Guadalajara no solo representa sabor y tradición, sino también un alto nivel de excelencia en cada aspecto. Te invitamos a seguirnos en nuestras redes sociales y a realizar tu reserva a través de nuestro sitio web. Tu próxima experiencia culinaria te espera en Mantela.
